Prosciutto crudo Bauletto

Kg 6 cirka
art. nr: 0101

Lufttorkad skinka lagrad minst 9 månader från centrala Italien.

Prosciutto crudo Addobbo

Kg 7 cirka
art. nr: 0103

Lufttorkad skinka lagrad minst 14 månader från centrala Italien.

Prosciutto crudo Parma dop

Kg 7 cirka
art. nr: 0102

Lufttorkad skinka lagrad minst 14 månader från Parma.

Prosciutto crudo Toscano dop

Kg 7 cirka
art. nr: 0103

Lufttorkad skinka lagrad minst 16 månader från Toscana.

Prosciutto San Daniele dop

Kg 7 cirka
art. nr: 0104

Lufttorkad skinka lagrad minst 18 månader från San Daniele.

Speck Trentino

Kg 2,5 cirka
art. nr: 0105

Rökt skinka lagrad i minst 5 månader från norditalien.

Pancetta tesa

Kg 1,7 cirka
art. nr: 0111

Lufttorkat rimmat sidfläsk med svartpeppar lagrad i cirka 2 månader från centrala Italien

Pancetta a cubetti

Kg 2 cirka
art. nr: 0112

Tärnat rimmat sidfläsk.

Guanciale

Kg 1 cirka
art. nr: 0133

Griskind, Lagrad i minst 3 månader från centrala Italien.

Prosciutto cotto

Kg 4,5 cirka
art. nr: 0145

Kokt skinka från norra Italien.