Lombetto

Kg 1,5 cirka
art. nr: 0139

Lufttorkad fläskytterfilé från Centrala Italien.

Capocollo o Coppa

Kg 1,5 cirka
art. nr: 0115

Lufttorkad karré kryddad med vin, vitlök och örter från Centrala Italien.

Bresaola Punta d’ Anca

Kg 2,5 cirka
art. nr: 0110

Lufttorkat nötinnanlår från Norra Italien.

Salamella Piccante Calabra

Kg 0,6 cirka
art. nr: 0144

Grovmalen stark salami.

Impasto di salsiccia

Kg 1 cirka
art. nr: 0113

Färsk salsiccia utan fjälster från Centrala Italien.

Salsiccia fresca

Kg 0,4 cirka
art. nr: 0113

Färsk salsiccia, med fjälster från Centrala Italien.

Salsiccia secca

Kg 2 cirka
art. nr: 0114

Finmald lufttorkad salami från Centrala Italien.

Salsiccia di Cinghiale

Kg 0,3 cirka
art. nr: 0143

Finmalen lufttorkad vildsvinsalami från Centrala Italien.

Salsiccia Romagnola

Kg 0,3 cirka
art. nr: 0109

Grovmalen stark salami med fänkål.

Salame Spadino

Kg 0,25 cirka
art. nr: 0140

Grovmalen stark salami från Umbria.