Soave

I Campi (Veneto).

100% Garganega. Den kände vinmakaren Flavio Prá har på 15 åt byggt upp den prisbelönta vinfirman I Campi. Han har köpt upp vingårdar i Soaves och Valpolicellas bästa lägen, bl.a. i de vulkaniska markerna i Costeggiola där detta vin kommer från. Fruktigt och elegant med bra mineralitet, smaken har äpple med toner av honung och vit persika.

Passar till fisk och skaldjur.